ANDIZ PEKMEZİ | TÜRKİYE'NİN ANDIZ PEKMEZİ SİTESİ

Andız Pekmezi Hakkında Bilgiler

  • KÖKNAR SAKIZI ALTIN DEĞERİNDE
  • Şubat 14, 2020 07:40
    Mide dostu köknar sakızı tam bir sağlık deposu.Kahramanmaraşımızın ANDIRIN ilçesinin yaylalarından ...
  • YÜNLÜ GELİN BİTKİSİ
  • Ocak 10, 2020 14:40
    Denizlinin Çameli ilçesinde dünyada başka bir yerde bulunmayan endemik bir bitki türü keşfedildi. ...
 Tümünü Göster
Bu alana reklam verin

Etiket Bulutu

Anket

 AKTARLARDA SATILAN ANDIZ PEKMEZİ SİZCE DOĞAL MIDIR?
HAYIR
EVET
KARARSIZIM

Sonuçlar »

SAHTE PEKMEZ ÜRÜNLERİNE DİKKAT

 01 Temmuz 2012 16:06          
 5783
SAHTE PEKMEZ ÜRÜNLERİNE DİKKAT

DiKKAT !!!
Sahte Pekmez Ürünleri
Ülkemizde Tarim ve Köyisleri Bakanliginca yapilan kontrollerde pekmez ürünlerinin %34 ünde olumsuzluk tespit edilmistir.
Ucuz oldugu için misir kökenli glikoz kullanan bazi firmalarin etiketlerin üzerine üzüm salkimi resmi koyup % 100 doðal ibaresi ile satisa sunduklari görülmüstür.
Pekmez yapiminda gerekli olan mayalama olmaksizin kaynamis siraya glikoz katmak suretiyle sivi pekmez elde edilmektedir.
Kanserojen etkili aflatoksin içerdigi tespit edilen ve ultraviole isinlardan geçmedigi için satilamayan incirlerin de kaynatýlarak üzüm pekmezi olarak piyasaya sürüldügü belirlenmistir.
Yine yapýlan bazi kontrollerde pekmez yapiminda kullanilan üzümün etkin bir yikama islemine tabi tutulmadigi için, pekmez analizlerinde zirai ilaç kalintilari saptanmistir.
 

Diğer Manşetler