ANDIZ PEKMEZİ | TÜRKİYE'NİN ANDIZ PEKMEZİ SİTESİ

Andız Pekmezi Hakkında Bilgiler

  • MEZDA SAKIZININ FAYDALARI
  • Aralık 30, 2017 23:21
    MİDE DOSTUDUR.ÜLSER,GASTRİT,MİDE VE BAĞIRSAK YARALARINA İYİ GELİR.AYRICA NEFES DARLIĞI,ASTIM,BRONŞİT...
 Tümünü Göster
Bu alana reklam verin

Etiket Bulutu

Anket

 AKTARLARDA SATILAN ANDIZ PEKMEZİ SİZCE DOĞAL MIDIR?
HAYIR
EVET
KARARSIZIM

Sonuçlar »

MAHLEP NEDİR/MAHLEP AĞACI/MAHLEBİN FAYDALARI NELERDİR

 25 Temmuz 2012 04:46          
 35642
Mahlep ağacı, mahlep meyvesi, mahlebin faydaları,mahlepin nerelerde kullanıldığı, mahlep ve baharat...
İdris ağacı, mahlep ağacı özellikle iç anadoluda yaygın şekilde bulunur.karasal, kurak ve sıcak iklimleri sever...
meyvaların olgunlaşmış hali siyahtır, meyvaların tadı hafif acımtıraktır, ekşidir.
Özellikle Kahramanmaraşın Andırın ilçesi toroslarda olduğu için bu bölgede çok fazla bulunmaktadır..
MAHLEP ; Gülgiller familyasındandır. Diğer adları idris ağacı, Endirez, Endürüz, Kokulu kiraz ağacı, Keniro (Diyarbakır), Mele (Ovacık). 6-10 metre boylarında, kışın yapraklarını döken, bir çalı ya <ia ağaççıktır. Nisan-mayıs aylarında açan hoş kokulu beyaz çiçekleri kirazı ve vişneyi çağrıştırır. Dişli kenarlı yapraklan geniş ve yuvarlaktır. Mayıs-haziran aylarında ortaya çıkan, 6-12 mm boylarında, nohut iriliğindeki meyveleri sulu ve tek çekirdeklidir, olgunlaştıkça sarıdan kırmızıya, sonra siyaha döner. Sarı ve kırmızı meyvelileri de vardır. Meyveler buruk, ekşi lezzetlidir. Anayurdu başta Anadolu olmak üzere Batı Asya’dır. Orta Avrupa’da da bulunur. Kurak ve sıcak iklimleri sever. Ülkemizde Kuzey Anadolu’nun kurak yamaçlarında, bozuk meşe ormanlarında, 300-1850 metreler arasında görülür; Tokat, Amasya, Çorum, Mardin illerinde özel olarak yetiştirilir. Çiçeklerinin kiraz ve vişne çiçeklerini çağrıştırdığını söyledik. Kendisine bu ağaçlar aşılanır da. Bu durumda mahlep için, vişne ve kirazın yabanisi de diyebiliriz. Ağacın gövdesi ve dalları güçlü olup, kerestecilikte de değerlidir, hoş bir kokusu vardır. Kumarinden ileri gelen bu hoş kokusundan dolayı eskiden sigara-tütün içmeye yarayan çubuklar yapılırdı. Türkiye’nin yıllık iç mahlep tüketimi 5 ton dolayındadır, üretimse 400 ton. Artan kısım Ortadoğu’ya, Kuzey Afrika ülkelerine ihraç edilir. Mahlep tohumunun bileşiminde sabit yağ, kumarin, glikozitler; tohumdan elde edilen yağda eleostearin asidi ve başka bazı asitler bulunur. Meyvenin içindeki sert kabuklu tohum ya da çekirdek; cinsel gücü artırıcı, kuvvet verici ve şişmanlatıcı, idrar ve balgam söktürücü, prostat büyümesini önleyici etkiler gösterir. Nefes darlığına, şekere iyi gelir.


MAHLEP AĞACI VE MAHLEP MEYVESİ GÖRSELLERİ


MAHLEP AĞACI FOTOĞRAFLAR/RESİMLERİ




 



Andız Pekmezi Hakkında Diğer Bilgiler

 ANDIZ PEKMEZİNİN FAYDALARI/ANDIZ PEKMEZİNİN YARARLARI
 KÜÇÜK ÇOCUKLAR VE BEBEKLERE PEKMEZ VERİLEBİLİR
 HEPATİT B İÇİN ANDIZ PEKMEZİNİ ÖNERDİ
 DOKTORUNUZUN GÖZÜYLE ANDIZ PEKMEZİ
 HARNUP PEKMEZİNİN FAYDALARI
 DUT PEKMEZİNİN FAYDALARI
 ANDIZ PEKMEZİ NEDİR
 MENENGİÇ KAHVESİNİN YARARLARI/MENENGİÇİN FAYDALARI
 BEBEKLERE VE ÇOCUKLARA VİTAMİN DEPOSU PEKMEZ İÇİRELİM
 MEZLA SAKIZI NEDİR
 ANDIZ AĞACI
 ANDIZ KOZALAKLARI
 ANDIZ PEKMEZİ NEYDEN YAPILIR
 MAHLEP NEDİR, MAHLEBİN FAYDALARI NELERDİR
 DEFNE ÇİÇEĞİ NEDİR
 DEFNE BİTKİSİNİN FAYDALARI
 BU PEKMEZ-ANDIZ PEKMEZİ-20 HASTALIĞA İYİ GELİYOR
 PEKMEZİN YARARLARI
 MEZLA SAKIZI/MEZDA SAKIZI/MEZLEĞİ SAKIZI
 MEZDA, MEZLA,MEZDEĞİ SAKIZININ FAYDALARI
 PEKMEZ ÜRETİMİ VE TÜRKİYE
 MEZLA SAKIZI/ÇAM SAKIZI DOĞAL DİŞ MACUNU GİBİ
 CANAN KARATAY VE ANDIZ PEKMEZİ/ANDIZ PEKMEZİNİN İNSANA FAYDALARI
 ANDIZ PEKMEZİNİN FAYDALARI/ANDIZ PEKMEZİ NASIL YAPILIR/ANDIZ PEKMEZİ NASIL KULLANILIR
 MİDE RAHATSIZLIĞI İÇİN DOĞAL ÇÖZÜM:MEZLA SAKIZI,MEZDA SAKIZI,LADİN SAKIZI
 TİRŞİK/TİRŞİK ÇORBASI/ANDIRIN DOKTORU /TİRŞİK SİPARİŞİ
 KÖKNAR SAKIZI NEREDE SATILIR
 KÖKNAR SAKIZI NASIL KULLANILIR
 KÖKNAR REÇİNESİ NEDİR
 KÖKNAR REÇİNESİNİN FAYDALARI NELERDİR.
 KÖKNAR REÇİNESİ
 ANDIRIN ANDIZ PEKMEZİ
 ANDIZ PEKMEZİ ÜRETİCİLERİ
 ANDIZ PEKMEZİ SİPARİŞİ
 ANDIZ PEKMEZİ KG KAÇ TL
 MEZDA SAKIZININ FAYDALARI
 MEZDA SAKIZI, MEZLA SAKIZI, KÖKNAR SAKIZI NERDE, NEREDE SATILIR
 MEZLA SAKIZI, MEZDA SAKIZI, ÇAM SAKIZI, KÖKNAR SAKIZI NASIL KULLANILIR?