ANDIZ PEKMEZİ | TÜRKİYE'NİN ANDIZ PEKMEZİ SİTESİ

Andız Pekmezi Hakkında Bilgiler

  • MEZDA SAKIZININ FAYDALARI
  • Aralık 30, 2017 23:21
    MİDE DOSTUDUR.ÜLSER,GASTRİT,MİDE VE BAĞIRSAK YARALARINA İYİ GELİR.AYRICA NEFES DARLIĞI,ASTIM,BRONŞİT...
 Tümünü Göster
Bu alana reklam verin

Etiket Bulutu

Anket

 AKTARLARDA SATILAN ANDIZ PEKMEZİ SİZCE DOĞAL MIDIR?
HAYIR
EVET
KARARSIZIM

Sonuçlar »

ANDIZ PEKMEZİ ÜRETİCİLERİ

 16 Haziran 2017 09:25          
 807
Bir çam cinsidir. Akdeniz ve Güney Doğu Anadolu Bölgesindeki ormanlarımızda yetişir. Meyveleri yaz sonunda olgunlaşır. Yuvarlak ve fındık büyüklüğündedir. Kaynakçalarda mide gazı ve ağrılarına, ateş düşürmeye, karaciğer ve dalağa, kalp ve damar açmaya, vücuttaki toksinleri atmaya, vücuda dinçlik vermeye, romatizma, siyatik ve mafsal ağrılarına, bağırsak parazitlerine, kanı temizlemeye, bronşit, solunum yollarını açmaya ve öksürüğe iyi gelebileceği kaynakçalarda belirtilmektedir. Toros Dağları´nda yetişen andızın kozalakları, yüzyıllardır doğal şifa kaynağı olarak kullanılıyor. Romatizmadan şeker hastalığına, idrar yolları iltihabından astıma bir çok hastalıkta tedavi edici özelliği olan andız kozalağı, son zamanlarda endüstriyel ürüne dönüştü. Toros Dağları´nda yetişen andızın kozalakları, yüzyıllardır doğal şifa kaynağı olarak kullanılıyor. Romatizmadan şeker hastalığına, idrar yolları iltihabından astıma bir çok hastalıkta tedavi edici özelliği olan andız kozalağı, son zamanlarda endüstriyel ürüne dönüştü. Pekmezi yapılan andız kozalağı, içerdiği esansiyel yağlar nedeniyle parfüm ve şampuan üretimini de kullanılıyor. Andız kozalağı, endüstriye dönüşmesiyle birlikte birçok insanın geçim kaynağı haline geldi. Özellikle Toros Dağları´ndaki köylüler, topladıkları andız kozalaklarını pekmez üreten firmalara satarak önemli gelir elde ediyor. Andız pekmezinin daha çok doğal şifa için tercih ediliyor Akseki, Silifke ve Anamur yörelerinden topladığı andız kozalaklarının yaklaşık 5 bin köylüye gelir kapısı olmuş durumda Köylülerin dağlarda atıl halde duran andız kozalaklarını toplayarak değerlendiriyorlar. Andız pekmezinin halk arasında pek bilinmiyor. Pekmez için andızın özünü alınıyor. Sert kozalakların kırılması çok zor. Diğer pekmezlere göre yapımı zahmetli bir iş. Andız pekmezini gerçek olarak yapan 2-3 kişi var, diğerleri köylüden alıyor. Tam kapasiteyle imalat yapan kimse yok. Öksürüğe iyi gelen andız pekmezinin balgam söktürme özelliği bulunuyor. Bağırsakları çalıştırarak basura iyi geliyor. Şeker hastaları için doğal bir ilaç. Andız kozalaklarının bileşiminde yüzde 33 oranında glikoz ve sakaroz, juniperin, yünen, borneol, terpineol, izoborneol, kamforu, sidrol, dipenten, pinen ve a-felandren gibi sağlık açısından faydalı bileşikler bulunuyor. Andız meyveleri ayrıca fenolik madde içeriğinin yüksek olması nedeniyle de antioksidant etkisi gösteriyor. Bunun yanında idrar yolları iltihabı, mesane iltihabı, idrar tutukluğu, soğuk algınlığı, gut, romatizma, damar sertliği, kısırlık, ishal gibi hastalıkların tedavisinde uzun yıllardır kullanılan andız kozalakları, idrar söktürücü, terletici, mide kuvvetlendirici, mikrop öldürücü, balgam çıkartıcı ve kas ağrılarını dindirici etkilere sahip. İğne yaprağı ile yıl boyunca yeşil kalan andız, Türkiye´de Toros Dağları´nın eteklerinde yetişiyor. Kozalaklar, 3 yılda ancak olgunluğa erişiyor.

Andız Pekmezi Hakkında Diğer Bilgiler

 ANDIZ PEKMEZİNİN FAYDALARI/ANDIZ PEKMEZİNİN YARARLARI
 KÜÇÜK ÇOCUKLAR VE BEBEKLERE PEKMEZ VERİLEBİLİR
 HEPATİT B İÇİN ANDIZ PEKMEZİNİ ÖNERDİ
 DOKTORUNUZUN GÖZÜYLE ANDIZ PEKMEZİ
 HARNUP PEKMEZİNİN FAYDALARI
 DUT PEKMEZİNİN FAYDALARI
 ANDIZ PEKMEZİ NEDİR
 MENENGİÇ KAHVESİNİN YARARLARI/MENENGİÇİN FAYDALARI
 BEBEKLERE VE ÇOCUKLARA VİTAMİN DEPOSU PEKMEZ İÇİRELİM
 MEZLA SAKIZI NEDİR
 ANDIZ AĞACI
 ANDIZ KOZALAKLARI
 ANDIZ PEKMEZİ NEYDEN YAPILIR
 MAHLEP NEDİR/MAHLEP AĞACI/MAHLEBİN FAYDALARI NELERDİR
 MAHLEP NEDİR, MAHLEBİN FAYDALARI NELERDİR
 DEFNE ÇİÇEĞİ NEDİR
 DEFNE BİTKİSİNİN FAYDALARI
 BU PEKMEZ-ANDIZ PEKMEZİ-20 HASTALIĞA İYİ GELİYOR
 PEKMEZİN YARARLARI
 MEZLA SAKIZI/MEZDA SAKIZI/MEZLEĞİ SAKIZI
 MEZDA, MEZLA,MEZDEĞİ SAKIZININ FAYDALARI
 PEKMEZ ÜRETİMİ VE TÜRKİYE
 MEZLA SAKIZI/ÇAM SAKIZI DOĞAL DİŞ MACUNU GİBİ
 CANAN KARATAY VE ANDIZ PEKMEZİ/ANDIZ PEKMEZİNİN İNSANA FAYDALARI
 ANDIZ PEKMEZİNİN FAYDALARI/ANDIZ PEKMEZİ NASIL YAPILIR/ANDIZ PEKMEZİ NASIL KULLANILIR
 MİDE RAHATSIZLIĞI İÇİN DOĞAL ÇÖZÜM:MEZLA SAKIZI,MEZDA SAKIZI,LADİN SAKIZI
 TİRŞİK/TİRŞİK ÇORBASI/ANDIRIN DOKTORU /TİRŞİK SİPARİŞİ
 KÖKNAR SAKIZI NEREDE SATILIR
 KÖKNAR SAKIZI NASIL KULLANILIR
 KÖKNAR REÇİNESİ NEDİR
 KÖKNAR REÇİNESİNİN FAYDALARI NELERDİR.
 KÖKNAR REÇİNESİ
 ANDIRIN ANDIZ PEKMEZİ
 ANDIZ PEKMEZİ SİPARİŞİ
 ANDIZ PEKMEZİ KG KAÇ TL
 MEZDA SAKIZININ FAYDALARI
 MEZDA SAKIZI, MEZLA SAKIZI, KÖKNAR SAKIZI NERDE, NEREDE SATILIR
 MEZLA SAKIZI, MEZDA SAKIZI, ÇAM SAKIZI, KÖKNAR SAKIZI NASIL KULLANILIR?