ANDIZ PEKMEZİ NEDİR
13 Nisan 2012 01:52
11251
Andız Pekmezi, andız ağacının kozalaklarından yapılan pekmezdir.Andız ağacı rakımı yüksek yaylalarda yetişen iğne yapraklı bir ağaçtır.Bu ağacın meyvası yani andız kozalağı önce yeşil olur sonra da kahverengi olur.Sonbahar aylarında olgunlaşan andız kozalakları dallarından dökülür.
________________________________________________________________
Dökülen andız kozalakları önce en iyi şekilde temizlenir.Sonra temiz, hijyenik ortamlarda çekirdeğiyle birlikte kırılır.Kırılan andız kozalakları, 24 saat ve daha fazla suda bekletildikten sonra, su süzülerek kaynama kazanlarına aktarılır.
________________________________________________________________
Kaynama kazanlarında üçte biri kalıncaya kadar kaynatılır.Kaynayan andız suyu pekmez kıvamına gelir ve beklemeye alınır.
________________________________________________________________
Tam kıvamına kavuşan andız pekmezi değişik saklama kaplarında ambalajlanarak kullanıma hazır hale getirilir.
Andız Pekmezi Hakkında Diğer Bilgiler
ANDIZ PEKMEZİNİN FAYDALARI/ANDIZ PEKMEZİNİN YARARLARI KÜÇÜK ÇOCUKLAR VE BEBEKLERE PEKMEZ VERİLEBİLİR HEPATİT B İÇİN ANDIZ PEKMEZİNİ ÖNERDİ DOKTORUNUZUN GÖZÜYLE ANDIZ PEKMEZİ HARNUP PEKMEZİNİN FAYDALARI DUT PEKMEZİNİN FAYDALARI MENENGİÇ KAHVESİNİN YARARLARI/MENENGİÇİN FAYDALARI BEBEKLERE VE ÇOCUKLARA VİTAMİN DEPOSU PEKMEZ İÇİRELİM MEZLA SAKIZI NEDİR ANDIZ AĞACI ANDIZ KOZALAKLARI ANDIZ PEKMEZİ NEYDEN YAPILIR MAHLEP NEDİR/MAHLEP AĞACI/MAHLEBİN FAYDALARI NELERDİR MAHLEP NEDİR, MAHLEBİN FAYDALARI NELERDİR DEFNE ÇİÇEĞİ NEDİR DEFNE BİTKİSİNİN FAYDALARI BU PEKMEZ-ANDIZ PEKMEZİ-20 HASTALIĞA İYİ GELİYOR PEKMEZİN YARARLARI MEZLA SAKIZI/MEZDA SAKIZI/MEZLEĞİ SAKIZI MEZDA, MEZLA,MEZDEĞİ SAKIZININ FAYDALARI PEKMEZ ÜRETİMİ VE TÜRKİYE MEZLA SAKIZI/ÇAM SAKIZI DOĞAL DİŞ MACUNU GİBİ CANAN KARATAY VE ANDIZ PEKMEZİ/ANDIZ PEKMEZİNİN İNSANA FAYDALARI ANDIZ PEKMEZİNİN FAYDALARI/ANDIZ PEKMEZİ NASIL YAPILIR/ANDIZ PEKMEZİ NASIL KULLANILIR MİDE RAHATSIZLIĞI İÇİN DOĞAL ÇÖZÜM:MEZLA SAKIZI,MEZDA SAKIZI,LADİN SAKIZI TİRŞİK/TİRŞİK ÇORBASI/ANDIRIN DOKTORU /TİRŞİK SİPARİŞİ KÖKNAR SAKIZI NEREDE SATILIR KÖKNAR SAKIZI NASIL KULLANILIR KÖKNAR REÇİNESİ NEDİR KÖKNAR REÇİNESİNİN FAYDALARI NELERDİR. KÖKNAR REÇİNESİ ANDIRIN ANDIZ PEKMEZİ ANDIZ PEKMEZİ ÜRETİCİLERİ ANDIZ PEKMEZİ SİPARİŞİ ANDIZ PEKMEZİ KG KAÇ TL MEZDA SAKIZININ FAYDALARI MEZDA SAKIZI, MEZLA SAKIZI, KÖKNAR SAKIZI NERDE, NEREDE SATILIR MEZLA SAKIZI, MEZDA SAKIZI, ÇAM SAKIZI, KÖKNAR SAKIZI NASIL KULLANILIR?
Tümünü Göster
